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揭密!2014年,農藥污染最嚴重的12種蔬果

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發表於 2014-5-6 15:18:13 |顯示全部樓層
        一天一蔬果,醫生遠離我?但假如蔬果有農藥殘留的話,那可就剛好相反了。

        連續10年時間裡,環境工作小組(the Environmental Working Group(EWG)連續發布受農藥污染最嚴重的農產品排行榜,今年(2014)蘋果再次榮登農藥污染最嚴重12種農產品(The Dirty Dozen)之首。

        12種污染最嚴重農產品排行榜是環境工作小組的年度《農產品污染導購指南》(Shopper's Guide to Pesticides in Produce)的一部分,根據農業部對48種水果蔬菜的農藥殘留數據編成。約65%的農產品樣本檢測呈陽性。

        壞消息是:根據美國環境保護署的數據,農藥與兒童疾病的增多有密切聯繫,並且農藥是可能的致癌物質,它能削弱內分泌系統功能。

        環境工作小組資深分析員兼《導購指南》報告作者Sonya Lunder在聲明裡說:“幾十年來,大量有毒農藥自稱'安全'——直到它們對人們生命構成威脅才被禁用取消。監管部門和科學家還在就農藥安全性爭論不休之際,環境工作小組將一如既往持續關注最多農藥殘留的水果和蔬菜。”

        今年,環境工作小組也列出了12種以外的另兩種緊隨其後的危險農藥污染的農產品,今年中槍的是綠葉菜(羽衣甘藍和散葉甘藍)和辣椒,後者在去年的排行榜中位於12名。

        下面列出12種農藥污染最嚴重的農產品,並不是讓人們不再買這些農產品,相反的,而是購買這些水果蔬菜時要小心謹慎,或是處理乾淨。

        12、荷蘭豆
       


        一個荷蘭豆樣本有13種農藥殘留。

        11、土豆
       


        按重量計算,比起其它被測的產品,土豆樣本平均被發現有更多的農藥殘留。

        10、聖女番茄
       


        像荷蘭豆,聖女番茄檢測呈陽性有13種農藥殘留。

        9、小黃瓜
       


        黃瓜的情況也是一樣,排名第9。

        8、甜桃(進口)
       


        環境工作小組測得每個進口油桃樣本呈陽性,至少有一種農藥殘留。

        7、甜椒
       


        甜椒今年又位列第七。

        6、菠菜
       


        這個綠葉類菜再次位居第六。

        5、桃子
       


        桃子名列第五。

        4、西洋芹
       


        西芹樣本檢測呈陽性,含13種殘留。

        3、葡萄
       


        葡萄樣本含15種農藥殘留。

        2、草莓
       


        草莓樣本檢測呈陽性,含13種農藥殘留。

        1、蘋果
       


        蘋果再次位居12種農藥污染排行榜之首。幾乎每個樣本的農藥殘留量高達99%!——樣本檢測呈陽性,至少有一種農藥殘留。


2014/05/05 07:41:00
圖文/煎蛋
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